Wendy's recyclé

Orlando, Floride —Un projet très médiatisé de la chaîne de restaurants Wendy's pour 2021 visant à inclure 20 % de plastique recyclé dans ses gobelets à boissons s'est heurté à un problème : elle ne peut pas obtenir un approvisionnement fiable en résine à partir des processus de recyclage chimique utilisés par ses partenaires de l'industrie du plastique.

Le déploiement initial, qui a été largement couvert par les médias commerciaux, appelait Wendy's à inclure du polypropylène recyclé dans certains gobelets à partir du début de 2022 et à faire évoluer l'ensemble de sa gamme cette année.

Mais un dirigeant de Wendy's a déclaré lors d'une conférence industrielle le 28 juin qu'il était difficile d'obtenir un approvisionnement constant en plastique issu des processus de recyclage chimique, ce qui a bouleversé ses plans.

Le recyclage chimique utilise généralement une chaleur élevée ou des réactions chimiques pour décomposer les plastiques, par rapport au broyage et au déchiquetage utilisés dans le recyclage mécanique traditionnel.

"L'un des défis que nous avons rencontrés est que les matériaux de recyclage avancés que nous avions prévu, et prévoyons toujours, d'inclure dans les gobelets ne sont pas disponibles aujourd'hui", a déclaré Liliana Esposito, directrice des affaires générales et du développement durable de Wendy's. "Nous devons non seulement atteindre le stade des 20 pour cent, mais aussi être sûrs que nous ne reculerons pas à partir de ce niveau ou que nous ne serons pas perturbés."

Wendy's, son fournisseur de gobelets Berry Global Group Inc. et son fournisseur de plastique LyondellBasell Industries ont dévoilé pour la première fois leurs projets dans un communiqué de presse conjoint de 2021, dans lequel ils ont déclaré que Wendy's faisait passer ses restaurants des gobelets en papier avec doublure en plastique aux gobelets entièrement en plastique, et que le les gobelets en plastique contiendraient 20 pour cent de matériaux recyclés.

Ils ont déclaré que les gobelets en papier avaient une recyclabilité limitée car ils utilisaient une doublure, et que le passage à tous les gobelets en plastique polypropylène détournerait plus de 10 millions de livres de déchets des décharges « alors que Wendy's travaille avec Berry pour étendre l'utilisation du plastique recyclé dans l'ensemble de son ensemble de gobelets. "

Mais Esposito a déclaré lors du Sommet sur l'innovation et la circularité de l'American Chemistry Council, qui s'est tenu les 28 et 29 juin à Orlando, que la chaîne avait retardé l'utilisation du plastique recyclé en raison de problèmes de chaîne d'approvisionnement pour obtenir des résines recyclées.

"Nous ne pouvons pas dire à 7 000 restaurants : 'Oups, en février, nous n'avons pas pu avoir accès au matériel dont nous avions besoin, donc vous devez changer vos tasses'", a-t-elle déclaré. "Je pense que nous y arriverons, mais il reste encore du travail à faire."

Dans une brève interview après sa présentation, Esposito a refusé de discuter des détails de l'utilisation du contenu recyclé et en réponse à une question sur la question de savoir si les gobelets contenaient du contenu recyclé, elle a déclaré : « Nous ne prétendons pas cela à ce stade. Nous y travaillons, mais ce n'est pas le cas. Je ne ferais aucune affirmation à ce sujet aujourd’hui.

Dans une déclaration de suivi du 30 juin, Berry a déclaré qu'elle fournissait à Wendy's de la résine issue du recyclage avancé depuis septembre 2022, atteignant ainsi l'objectif initial de 20 % de contenu recyclé que la chaîne de restaurants avait défini en 2021, lorsqu'elle avait annoncé qu'elle aurait le résine recyclée dans l'un de ses plus grands formats de gobelets en 2022.

En 2021, les entreprises ont annoncé qu’elles ajouteraient les tailles de bonnets restantes cette année. Berry a déclaré dans le communiqué qu'il travaillait pour atteindre cet objectif.

« Pour le reste de l'année 2023, nous travaillerons en étroite collaboration avec nos fournisseurs de résine pour aider Wendy's à atteindre son objectif d'inclure du contenu recyclé dans son portefeuille de gobelets », a déclaré Berry.

Elle a déclaré avoir fourni à Wendy's plus de 500 000 livres de résine de recyclage avancée certifiée selon la norme ISSC-Plus.

Bill Norman, président de l'unité Consumer Packaging North America de Berry, a souligné des problèmes techniques dans l'approvisionnement en matériaux de recyclage avancés, dans la même interview du 28 juin avec Esposito.

"C'est technique, comme vous l'avez entendu là-bas, des problèmes techniques au démarrage", a-t-il déclaré. "Nous veillons à ce qu'il y ait une assurance d'approvisionnement afin que lorsque [there's] ce logo sur la tasse de 20 pour cent… qu'il puisse être fourni de manière constante. "

Dans leur annonce d’octobre 2021, les entreprises n’ont pas mentionné de tels défis potentiels.

Ils ont qualifié le projet d'utiliser 20 % de plastique recyclé, certifié selon la norme ISSC-Plus et utilisant des méthodes de mesure du bilan massique, de « première dans l'industrie de la restauration rapide ».